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你需要的东西

带盖的冷冻安全、密封塑料储存容器

遮蔽或冷冻胶带

烟熏香肠有多种类型，例如 kielbasa、bratwurst、chorizo​​ 和 andouille。您可以使用多种烹饪方法制作熏香肠，包括烧烤、平底锅煎和烘烤。虽然肉是烟熏的，但您仍然需要将它们加热到 165 华氏度，以避免食源性疾病的风险。您可以将易腐烂的熏香肠存放在冰箱或冰柜中数周或数月。储存香肠的最佳方法是确保将其放在密封、防潮的容器中。

步骤1

将未开封的熏香肠包裹并密封在原包装中。将打开包装的香肠放入坚硬、可冷冻的塑料容器中。

第2步

将盖子压在容器上以形成气密密封，这样可以防止香肠变干或在冰箱中被烧焦。

步骤 3

通过在遮蔽胶带或冷冻胶带上写下日期并将其压在容器上来创建一个方便的存储标签。

步骤4

将未包装的烟熏香肠在冰箱中存放最多两周，将香肠存放在储存容器中最多一周。

步骤 5

将香肠存放在 0 华氏度的冰箱中一到两个月。

关键词： 这样可以 使用多种 食源性疾病 气密密封